津山城で日本初！？のイベントに参加します！
- 2015/07/15
- 13:45
ＮＷＰも津山食肉文化を普及するため、イベント参加します！参加者においしい牛肉料理を提供する予定です！津山を盛り上げるための町おこし団体「津山城Lｅｇｅｎｄ推進協議会」とのコラボ企画です！８月１３日のナイトアドベンチャーを前に、メンバーがガイドをするということで市役所の学芸員さんより講習を受け、おもてなしの準備が始まったようです。...
第１８回全日本地ビールフェスタｉｎ津山 「そずり焼きそば」出展します！
- 2015/07/08
- 09:15
【ソシオ一番街、アルネ津山東広場】2015/7/11、18、25、8/1、8 第18回 2015全日本地ビールフェスタin津山日本全国から厳選した地ビールが津山に大集合。今年もアルネ津山 東広場がビアガーデンになります！ＮＷＰ（肉ﾜﾝﾀﾞｰﾗﾝﾄﾞﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ）も「そずり焼きそば」で出展します。出展する日程は、７月１１日、２５日、８月８日 の３日間です。ビールによく合う「そずり焼きそば」 いっぺん食べてみんちゃい！第18回 2015全日本地ビ...
牛そずり焼きそば・・・秘伝のタレ作り・・・その①
- 2015/07/01
- 14:44
【６月２５日 活動記録】 ＮＷＰ推奨「つやま牛そずり焼きそば」の季節がやってきました！ビールに合うこと間違いなし！ということで、メンバーみんなで秘伝のタレ作りの仕込みをしました。その作業というのは・・・「ニンニクの皮むき○○○ｋｇ」であります！「ニンニクの皮むき作業」と並行して、７月に開催する「親子料理教室」でのメニュー「つやま肉ピザ」の試作を行いました。津山産小麦、しょうが、そずり肉、ケチャップ・...
